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Tres sierras son las existente en la provincia: "Sierra de Béjar", "Sierra de Francia" y "Sierra de Gata".

La de Béjar es la más elevada, su techo se encuentra a  2.430 m (La Ceja).Su vegetación viene delimitada por los pisos: muy pobre en los canchales de la cima; después el piorno serrano, de asombrosa homogeneidad, rota los cebunales (nardetas) de las depresiones húmedas. Más abajo robles, pinos y castaños, mezclados o en manchas pueblan laderas y valles salpicados de praderas y arroyos. El clima es continental con veranos calurosos e inviernos fríos, ahora bien, en las zonas montañosa el verano es muy agradable.
Las sierras de Francia y de Gata están al sur. Sus aguas vierten al Tajo a través del Alagón.
Sobre el clima de "La Sierra de Francia ", no se puede dar un dato uniforme, pues entre las distintas zonas existe gran diferencia de altitud y su situación respecto a las montañas así como los vientos dominantes hacen que exista diferentes microclimas que condicionan la gran variedad de flora y cultivos. Por ejemplo, entre lo alto de la Peña de Francia y el Valle de las Batuecas existen 1.100 m de diferencia. Su paisaje es un elemento de su atractivo cuyas principales características son: una intrincada orografía, frondosa vegetación, su rica y variada flora y fauna , las continuas y sorprendentes vistas panorámicas de montañas, valles, ríos y pueblos y la riqueza y colorido con matices distintos según las épocas. 
Su fauna : la cigüeña negra, el buitre negro, el meloncillo o el lince,el búho o la nutria. Abundan también los zorros, las comadrejas, hurones tejones o ginetas. El lobo aún suele frecuentar algunos territorios.

El paisaje de la Sierra de Gata lo podríamos dividir en tres zonas: de Campo Charro, correspondiente a las tierras situadas al Norte y Oeste de Ciudad Rodrigo, donde el terreno es ligeramente ondulado, y  predomina el monte de encina, en algunos casos, rodeado de arbustos formando mohedas o monte ciegos, y en otros se ha limpiado para poder ser cultivado. En esta zona de la provincia se puede ver al toro de lidia pastando entre las encinas, pues aquí se encuentran afamadas ganaderías de reses bravas en España.

En torno a Ciudad Rodrigo el clima es de tipo continental, con veranos no muy cálidos y secos, e inviernos fríos, con primaveras y otoños muy agradables. Las precipitaciones anuales están entorno a 500 milímetros.

La zona central es un terreno más accidentado, es lo que se puede llamar de transición, entre la penillanura y la zona montañosa, donde la encina deja paso a robledales que se alterna con zonas de cultivo principalmente cerealista. Y por ultimo la zona de media montaña, es un terreno, de materiales pizarrosos por la parte más próxima a la Peña de Francia. Los bosques de robles junto con zonas de arbustos y monte bajo, los bosques  de pinos son la principal vegetación de esta zona. Los veranos son más frescos y las precipitaciones a lo largo del año más abundantes que en el resto de las zonas.
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